Lafayette (ville Francophone de la Louisiane)

Nous avons passer une bonne nuit dans l'ensemble au Blue Moon, j'ai encore ce rhume mais bon on fait avec.

Nous déjeunons dans la cuisine ayant préparé le ptit déj, tout le monde dort dans la maison à part nous, il est 8h30 puis on boucle nos valises et partons sans bruit. On décide au dernier moment de visiter Vermilionville car on a la journée encore à Lafayette, du coup on aura visité tout ce qui était prévu. Arrivé là bas on ne s'attendait pas à voir un beau village acadian, il est le plus chouette que nous avons vue jusqu'alors, tellement qu'on decide de rester manger au restaurant "la cuisine de Maman" un super lieu où se melange des odeurs et des saveurs d'un autre temps je déguste de la biere Cajun et du Gombo (c'est de la soupe avec des saucisses et du riz) un délice ! Les garçons prennent moitié moitié poulet frit et crevettes frites (en cajun crevettes=chevrettes) avec des frites une tuerie je les crois sur parole lol !!! On a nos assiettes pleines, puis on nous offre un dessert du pain perdu au coulis de noix de pécan une pure merveille !! On est repus, du coup on recommence la visite des maisons acadiennes où on decouvre l'histoire de ce village et on comprend mieux pourquoi les français sont venus s'installer dans ces marais au grès des maisons il y a des personnes habillés comme à l'époque qui nous montre le métier de tisseur, forgeron, et le chanteur qui nous fait une demo de chant acadian avec son accordeon c'est top !!!

Puis vers 15h la visite s'achève et nous partons récupérer notre chambre d'hôtel à La Quinta et nous décidons de se reposer avant d'aller manger au Macdo où les hamburgers sont fait avec du vrai steak haché (mieux qu'en france lol), puis on va manger une glace au Borden's, ce sont les meilleures glaces de la région nous dit-on, on avoue que c'est une tuerie il y a des parfums qu'on ne connaisait pas puis retour pour faire un gros dodo demain viva New Orleans !!! Où on va visiter la Laura plantation puis le quartier français.